ごみ屋の醍醐味

2019年

1月

06日

サルベージご飯は、枝豆を救う(^^♪

枝豆はそのまま食べてももちろんおいしいですが、自宅にあったパスタソースで一工夫してみました。

 

枝豆ペペロンチーノを手軽に作れました。

 

このソースはかなり辛いです!

 

でもおいしい(*´▽`*)

パスタだけでなく、ほかの料理にも使ったからお得感満載(^^♪

 

自宅にねむっているソースは

お早めに使いましょう(^^♪

 

 


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2018年

12月

06日

常備菜きんぴらごぼう

きんぴらごぼうを作ってみました!

 

ごぼうは冷凍ものを使いました。。

これはこれでおいしいのですが、

やっぱ皮を少し残したごぼうの方が風味がいいですね。

 

これをヒントにごぼうの皮つき冷凍ストックもつくろうかなと。

 

多めに作りストックしました。

エコになればいいです。

 

 

 

 

 


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2018年

11月

08日

月間廃棄物

ずっと気になっていた雑誌、

月間廃棄物の定期購読をはじめてみました。

 

生ごみコンポストが欲しいと思っているのですが、電動式にするかアナログタイプのものにするか決めかねています。

 

内容で面白いのが、ごみ屋さん向けの機械の広告欄です。

ゴミの分別機械・破砕機は大型なのかなと思っていたら、小型のものもあるみたいです。

 

いつかリサイクル工場も欲しいと思ってしまいます!

 

 


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2018年

10月

09日

本社営業所事務所完工!

伊豆の国市のごみ屋です。

念願の事務所が完成しました!

 

引っ越し作業もひと段落してきて、

あとは新事務所の備品をそろえる作業です。

 

今は外溝工事がはじまり、もうすぐ看板もつきます。

 

素敵な看板をつけてまた再スタートです。

 

すべて整ったら写真ものせます!

 

 

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2018年

10月

03日

暇を楽しむ方法

ひまを楽しむには、、いそがしいを重ねること!に限ります(*´▽`*)

 

毎日暇人には、ひまを楽しむことができません。

つまんない・・・になってしまいます。

 

わたしもたまに陥ります・・・

 

日々の業務もルーティーンになってしまい、

目新しさがない( ;∀;)

 

その結果毎日つまらなくなり、時間を無駄にしてしまいます。

 

これではもったいない!

 

空いている時間は、パソコンのスキルアップや、財テクババアを目指し、

勉強をしています。

 

ずっとパソコンにへばりついて、嫌になるまでなんかしら勉強しています。

 

限界が来たらスパッとやめて、ひまをとことん楽しむようにしています。

 

で、暇に対して飽きがでてきたらまた始める!

 

今は財テクとエクセルについて再勉強中です。

 

これがお菓子作りだったり、手芸だったり、DIY、料理とローテーションしています。

 

毎日ちゃんと生きているから、ゆったりタイムを満喫できるのだと思います。

 

遊びも仕事も勉強も飽きるまでやることは大切かも(^◇^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2018年

9月

29日

いそがしいのレベル上げ

いそがしいと感じるレベルは人それぞれだと思いますが、

どうもこの言葉を使うと、いろんなものを逃すように思います。

 

今月末、おかげさまで、仕事は単発回収の依頼もいただき、

そのなか、引っ越し&出張&日々の業務&月末締めをサクサク進めることが出来ました。

 

なんか忘れているような、そんな気分になりますが、

それでもだんだんと片付いていきます。

 

このさきこれ以上のいそがしさは、そうそうないと思います。

 

つまりはこの量の仕事はこなせる!ってことですね。

 

徐々に重しをあげる筋トレしているように、

こなせる仕事量が増えたような感じです。

 

数日つづいた頭のイライラが、スッキリしました(^◇^)

 

 

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2018年

9月

21日

この夏、この部屋、最後の思い出(^◇^)

夏休みも終わるとき、姪っ子がとまりに来た時の事です。

 

このおうちともお別れだねって、ことで

ベランダでご飯を食べました(^◇^)

 

ハヤシライスがおいしかったです。

 

アウトドアぽく、キャンプご飯を演出してみました。

いつかほんとのキャンプに行ってみたいです(^^♪

 

いつもと違う場所で食べるごはんは

最高でした!

 

 

 

 

 

 


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2018年

9月

12日

リメイクのリメイク(*´▽`*)

結婚当初、カウンターが欲しくて。。

でも買えなくて( ;∀;)

 

もともとあったカラーボックスを利用し、手作りカウンターを作りました。

 

このたび引っ越しするにあたり、カウンターつきのキッチンが手に入ったのですが。。。

 

手作りカウンターのいき場がないことにきがつきました。

 

そこで里親を募集したところ、、あらたな引き取りてが見つかり、

リメイクされたカラーボックスは

またちがう場所で活躍できます。

 

カラーボックスに扉を付けるのが大変だったし、取っ手も可愛いものを付けてまして

 

すてるのもなんだかなぁだったので

よかったです。

 

カウンターとしてではないけど、

リメイクのリメイクってことで記事にしてみました!

 

 

 

 

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2018年

9月

02日

他人の丁寧な生活

最近の癒しは

丁寧に暮らしている方の書籍を読むことです。

 

やっぱこういう本は紙媒体が最高。

 

写真のよこに、コラムだったり

こだわっている生活の紹介だったり・・

写真眺めて、活字を読んで、

素敵な生活に思いをはせます。

 

物が置くても、丁寧に収納されて

使いやすそうなキッチン。

庭木で取れた果実をジャムやお菓子にしてみたり。。

手作り生活って素敵って思える本です。

 

身の回りが片付いていないときは

頭の中もぐちゃぐちゃになるか、思考停止に

陥ります。

 

なにか始めたいなら

まずはお部屋からきれいにしてみるのも

イイとおもいます。

 

まずは使っていない、読んでいない、

食べていない物たちから

片付けると、スッキリしまよ(*´▽`*)

 

 

 

 

 


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2018年

8月

28日

壁紙サンプル使い切ろう!①

本社営業所新築工事は、暑い中、そして天候不順のなかでも滞りなく進んでいます。

もうまもなく完成!とても楽しみです(*´▽`*)

 

今日は引っ越し準備&事務仕事を予定していたのですが、

朝っぱらから漫画よんで、突然創作活動がしたくなり・・・

サボリーマン気質をいいかげん直したいものです( ;∀;)

 

ずっと放置していたけど、取り寄せの壁紙サンプル用紙を持て余してて、

ご祝儀でいただいた水引を引っ張り出し・・・

 

アーティスト気取りで、

リメイク&アート(・・?に没頭でした。

 

その後はノートづくり。。。

やっぱ実用品もほしくなるものですね(´・ω・`)

 

壁紙は分厚く丈夫なので、また次、気分が乗ったとき新しいものを

作ろうと思います!

 

 

 

 

 

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2018年

8月

13日

消防団の事

 実家時代、消防団という言葉は知っていましたが、

どういう活動するのか・・まったく知りませんでした。。

 

団員は市民であり、いやいややっているものだと思っていましたが、

主人と一緒になってからは、消防団が身近になり、活動内容を知るたび

立派な人だなと思う事もありました。

 

なぜなら、出動要請がくると、夜中でも、スパッと起きて

パッと着替え、出かけていきます。

すぐ帰ってくることもあれば、何時間にわたって帰ってこないこともあります。

 

本職の消防のひとたちのフォローをしているようです。

 

本人は危なくないとは言いますが、やはり火事場に行くのは

家族としては不安があることです。

 

もうひとつ思う事は、なぜ普段も機敏に行動できないのか・・・

 

本人に聞いてみると、火災がおこるといち早くいかなきゃいけないと

義務感があるようです。

 

普段も会社の責任者なんだよなぁと思いながら、聞いておりましたが

 

こういう役割を担う人たちが多いからこそ、

火災や災害と人駆が必要なとき、助かる人もいるように思いました。

 

どうぞ皆様ご安全に、そしてありがとうと思いました。

 

 

 

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2018年

7月

30日

読書感想文からの我慢比べ

ラブリーめいっこ7歳が、夏休みになってから泊まりに来ています!

 

帰る気配なし・・・帰る(・・?と聞くとぶんぶん顔を振り、帰らないと。。。

 

妹から課せられているミッションのうち1つ。

読書感想文を仕上げること!

 

きっと、妹もめんどくさかったに違いない。。。

 

私もめんどくさ|д゚)

 

めいっこに、

 

この本で面白かったとこ、よかったとこ、そこに付箋をはってねと。

 

わからないと答えます。

てか、めがうつろです・・・

完全にやる気がありません。

 

こんなことを昨日から繰り返します。

 

何かくの(・・?って、きき、どうやってかくの(・・?って聞きまくりです。

 

本人の口からなにか出てくるまで、徹底してインタビューです。

 

天井を見あげ、なにが(・・?なにが(・・?と聞きまくりです。

 

自分で考えてといっても、フテ~とし、なかなか進まない!

 

おばちゃんもいよいよブチ切れそうになりますが、我慢我慢です。

ママだったらとっくに怒られているのに。。。

 

今回決めているのは、手伝うけれどもなんかしら自分で書いてきた場合にすることです。

 

さてさて自分で書けるのか!!

 

 

 

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2018年

7月

11日

チワワのたいちゃん

ペットショップで、生後半年の子犬を引き取りました。

 

生まれて半年、ほぼほぼガラスゲージに入れられていて、なんだか広い世界を見せてやりたくなりました。

 

世の中かわいそうな運命をむかえなければならない、動物たちはたくさんいます。

 

ふとして、ペットショップをのぞいたとき、

お尻をむけたまま愛想もふらない、わんこに出会って、聞いてみたんです。。

 

一緒に暮らす?

 

するとぶりぶりしだして、

 

犬はほかにも飼っていますが、この子以上に

私になついている子はいません。

 

犬も言葉が分かるのでしょうか。。

 

いろいろこれから、知らなかった世界に連れ出してやりたいと思います。

 


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2018年

7月

09日

念願の

長岡環境サービスでは、本社営業所建設工事が滞りなく進んでおります。

 

主人と夢見ていた、いつか広い土地に作業場と事務所を建てたいが現実となりました。

 

ふとしたタイミングで気になっていた土地の事を不動産屋に聞きに行き、

すべての条件がそろった土地を手にし、銀行にもよくしてもらい、

ハウスメーカー勤務の義理弟に相談し、かなりがんばってもらい

建物が建つ運びとなりました。

 

鳥羽一郎、兄弟船という演歌の歌詞のような

主人と私のよ~♪夢のゆりかごさ~♪といった感じです。

 

兄弟船の歌詞は心にしみますが、

私たち夫婦関係にも通ずるものがあります。

 

この人を信用してついていこうと思います。

 

10月に完工予定です。

 

以上お知らせでした。

 

 

 

 

 

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2018年

6月

22日

らっきょう漬け

初夏の手仕事。らっきょう漬けが完成しました!

 

市販の漬け液を使用しましたが、

一工夫もあります。

 

ゆずと昆布で風味とうまみUPです!

 

イイ感じに発酵もしているようで、

市販のものとちがう、コクウマです(*´▽`*)

 

まだまだ仕込み中の常備菜があるので

またお知らせします!


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2018年

6月

10日

おばちゃん日記-そういえば編-

ラブリー姪っ子7歳と5歳と1歳。

 

小さな子供ですが、ハッとさせられるような言動もあります。

子供というくくりで見てはいけないと改めておもいます。

 

ちょっと前、主人の知り合いの方に偶然あったのですが、

その方は主人が結婚したことを知らないようでした。

 

コンビニでしたが、姪っ子たちと私はお菓子を物色していて、

聞こえてしまうわけですよ。。。

話の内容が。。。。

 

主人が何年も前にお見合いパーティーのテレビ番組に参加したことがあり、

今更その話題をされているんです。。

そこでそのあと結婚したといえばいいのに、何もいわず、、

その番組でフラれたとか今更言ってて。。

 

こちらとしては、近くに私がいるんだから、はやく話を切り替えるなり

紹介というか、嫁と買い物中という事を言ってほしかったんです。

 

そのあと、私を妻というのが恥ずかしかったのね。といらぬことを考えたり。。

 

涙が出てきて、車の中で主人に文句を言ってしまった・・・

姪っ子いるのに・・・

 

意味なんて分からないだろうと思っていたら、、

 

上の姪っ子は、わたしの言いたいことを理解できていたみたい。。ママ&ばあばにリークしていたようです。

 

車中でのことをごめんねと姪っ子たちに謝ったら

 

5歳が「私はいいんだよ~」と返しがあり、さらに関心しました。

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今日、姪っ子たちはじいじとのお別れをしてきました。

 

私たちも夫婦でお別れに行ってきました。

 

とてもあかるくて、元気なころは嫁の姉である私までお宅に招いてくれたり、結婚の事よろこんでくれた妹の義理両親。縁という言葉をとても大切にされている家族です。

 

この子たちなりに、じいじとさようならしてました。

 

やさしさとか感謝とかそこだけは成長してもわすれないように

素敵な大人の女性になってね。

 

 

 

 

 

 

 

 

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2018年

5月

09日

プラ容器からわらしべ長者

プラ容器包装、伊豆の国市の場合

白い方のゴミ袋に入れて、ゴミ集積場にだすと立派な資源になります!

 

でも、パッケージを注意してみると

各メーカーで懸賞のキャンペーンを開催している場合もありますね。

 

私は懸賞に自信があります!!

当選口数が多いと外れる気がしません(*´▽`*)

 

ポリシーは、

 

雑貨は欲しいものしか送らないこと。

食べ物系は必ず応募。

商品はあえて褒めない(媚びない!)

感想は入れることもある

関係するイラストを入れる、若しくはシールデコする。

今回はヨーグルトの懸賞なので、牛のイラスト入り(*´▽`*)

ハガキのかどをちょっと折る

 

まだまだ自分ようにジンクスはありますが

興味のある人は連絡くださいな(笑)

 

何気なく、ゴミ袋に入れる前、

応募券に気が付いたら、懸賞も送ってみてください(^^♪

 

捨ててもエコ、応募したらわらしべ長者みたいなことにもなるかもね(´・ω・`)

 

 

 

 

 

 

 


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2018年

4月

13日

防災用品確認OK?

ものを捨てる現場を目の当たりにしている

ものから一つ。

 

ご家庭の防災用品は安全ですか?

 

食料は賞味期限を超えていないですか?

 

電気の供給がストップしたら、

あかりは欲しくなります。

懐中電灯はつきますか?

 

電池を動力として捨てられているものをみると、乾電池が腐食し故障しています。

あまり使わない物は気が付きにくい!

 

いま電池に頼らないものもたくさんありますが、今一度ご確認を!

 


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2018年

4月

02日

リボンでお花

リボンでお花をつくってみました!

 

家で眠っているリボンたち。

 

キレイだから、まだ使える・・・、

いつまでたっても使うことなく、

キレイなものも引き出しの中に入れっぱなしなら箪笥の肥やしですね。

 

最近はまっているつまみ細工の応用で

サテンリボン細工をやってみました。

 

思った以上にキレイ。

 

不器用なのに簡単にそこそこのものが完成しました!

 

これにクリップやマグネットを取り付けて

インテリアにします(*´▽`*)


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2018年

3月

22日

ある日の生ごみ量84

伊豆の国市のごみ屋です。

 

家庭で作る食事作りの際に、生ごみ量を計測しながら作業します。

 

計測することにより、ゴミをすくなくしようと意識がはたらき、エコにつながっているのかな。 ちいさなことでも継続中です。

 

今回は、春のデックス料理です。

香りの強いものは、体内のわるいものを排出させやすくするようです。

 

三つ葉と生麩の澄まし汁

サバとなのりの混ぜご飯

ケール・ブロッコリースプラウト・ブロッコリー・ハムのサラダ

しいたけと焼きたけのこ

イチゴ

 

ケールは、青汁の原材料です。

苦い!

 

苦みのある野菜は、オイルと食すといい感じです。今回はオリーブオイルとレモンガーリックでドレッシングを作りました。

 

手軽にマヨネーズでもいいかもしれません。

 

今回の生ごみ量は、176gでした(^^♪


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2018年

3月

19日

春ですね


寄せ植え講習会に参加してから、

新たな趣味になりつつある、お花の寄せ植え!

 

色とりどりのお花を、自己流ですがアレンジしてみました。

 

高さのあるものをセンターに、低くてボリュームのあるものでまわりを彩りました。

 

ここで注意事項☆

 

花が枯れた後のプランターのなかの土ですが、

ゴミとして廃棄できません。。

 

再度花を植え替えるのでしたら良いのですが、

飽きてしまった場合自宅のお庭に戻すか、

畑をしている人に渡すなど、手間がかかります。

 

キレイだし、やってみたい気持ちが長続きするならおすすめします!

 

放置してもいずれか処分しなければならない日がやってきます。

自己責任で処分することを最低限マナーとして花を楽しんでほしいものです。

 

 

 

 

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2018年

3月

15日

つまみ細工

つまみ細工キットを購入し、ハンドメイドしてみました。

 

不器用なりに、初心者なりにまあまあ良くできました。

 

リサイクル布とかリボンでも作れるみたいなので、このまま継続して腕を上げよう!

 

これは丸つまみという技法です。

花びらをかわいく丸く仕上げるのがポイントです。

 

初心者用のキットだったので、30分くらいで完成でした。

 

友達にも大好評でした(^^♪

うまくできたら郵送しようと計画中です(*´▽`*)

 


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2018年

3月

05日

ペットボトルはやさしい(*´▽`*)

 

最近話題のペットボトルのラベルはがし!

 

なんだかとってもメンドクサイ(+_+)

...

  でも、どうやら全国的な流れのようです!

 

容器のルールを決めている団体?が、ペットボトルのリサイクルをよりよくするため、通達を出しているようです。

 

広報誌にも書いてあったような。。。

 

 

幼馴染にも確認したところ、
『もともとはがすものだと思ってた(*´▽`*)』と。
彼女と話すとこころが洗われます。。。

 

ラブリー妹は嫁ぎ先の自治体ルールがそもそもはがすものとされていたようです。

 

 

そうだったのか、いままで他所よりラクだったのか~!

はがさなくても良かった頃には気が付けなかったこと。
テロテロしたラベルの良さ♪


説明文が細かい(*´▽`*)なんだかとっても親近感(笑)

からだにやさしいだけじゃなかったのですね!

とはいえ、はがしにくくても買ってしまう、
炭酸飲料(´・ω・`)

 

毎日飲んでいたのに、少し買い控えしています。

 

この四月からラベルはがし作業は全国的にスタートするみたいなので、ラベルもラクチンになるといいです(*´▽`*)


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2018年

2月

26日

おぎないあう事

もともと違う家庭・違った環境で生活していた二人が

結婚で一緒に暮らすこと自体がムリゲーな話。

 

でも私たちはもうすぐ3年目です。

 

新婚さんいらっしゃ~いの出場資格ギリギリの期間、

長いようであっという間でした。

 

本ではお互い感謝することが円満の秘訣とかありますが、

私は漠然過ぎることで納得はできないのです。

 

会社の経営者となった主人には、

いままでとは物事のいいかたしかりなおしてもらいたいのです。

 

違うよ!ひとことですませていいことと、

いけないことがあります。

 

ほかのひととかかわらなくてはならないのが、経営者です。

 

従業員だったりお客様だったりそのほかいろいろと。

 

スタンスは聞くとこきかないとこ判断できるひとであってほしいのですが、

今までの経験からあんまりできていない人のような気がします。

 

私も狂犬のようなふるまいもしますが、、、

根は気弱・・・・

 

主人とだから一緒にいれるのかなと思っています。

 

ありがとう!での感謝ではないのですが、

主人が主人のような人で良かったと思って、

それを感謝ということにしておきます。

 

一方の主人は私の何がよかったのか、、

これがわからないから不安だったり、、

不安定になるのかもしれません。

 

まだまだ長い年月、ここで停滞しないで

夫婦関係、職場環境、並行して

レボリューションしていこう!

 

最近ほんと疲れた(+_+)

 

 

 

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2018年

1月

22日

積雪注意

夕方から伊豆の国市でも雪が降ってきましたね。

 

うっすら積もっています。

 

明日は、燃やせるごみとプラスチック容器の回収日です。

 

(長岡環境サービスは、旧伊豆長岡町地区のごみ回収を委託されている会社です)

 

足元も悪くなることが予想されるので、お気をつけてゴミ出ししてくださいね。

 

回収は雪の中でも通常通り回収しますので、ご安心ください。

 

では、皆さま気を付けてご安全に!

 

 

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2018年

1月

16日

サルベージごはんは、レトルトカレーをまたまた救う(^^♪

スットック食材の食品ロスをなくすため

小さなことではありますが、

食材に一工夫しておいしく食べます。

 

賞味期限が長いと、ついつい放置しがちです。

 

急に思い立ったメニューで、

ジャガイモとたまねぎのお味噌汁をつくっていたとき、持て余したレトルトカレーを入れてみました。

出汁でジャガイモ・たまねぎを軟らかく煮て

カレーを投入!

味が薄いので、味噌で味をととのえます。

 

カレー味噌汁の出来上がり!!

 

レトルトカレーを持て余しているかた

お試しくださいね(^◇^)


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2018年

1月

11日

福袋の事

毎年、正月に楽しみにしていた福袋。

 

主人と暮らし、仕事を手伝い、三回目のお正月が終りましたが、

今年は福袋を1つしか買っていません。

 

日々捨てられているものを目の当たりにしていると、

冷静になる自分がいます。

 

雑貨の1万円福袋(中身3万円相当)など、大好きでしたが

結局2万円でも必要だったり欲しいものを選んで買う方がよいということに気が付きました。

 

むかし、小型のシュレッター・サラダスピルナーなどが入った雑貨福袋を購入しましたが、

結局何一つ使うことなく、押し入れを占領したのち、捨てたことがあります。

 

たしかに持ってない物が入っていると欲しくなりますが、

ハガキなどシュレッターにかけることをしていない人間が、

あるからといって、使いません。(永遠に・・・)

 

サラダも水切りはザルでしています。

 

今年は、タオルの福袋を購入しました。

すごく欲しかったわけではないけど、傷んできたタオルと交換しようと思います。

 

正月といったら、行列に並び福袋を買う!

なにも考えず本能だけで生活していたころは楽しかったなあ(+_+)

 

独身のころ、なんでも好きなものを買って楽しかったなあ(+_+)

 

物の大量廃棄現場、こういう世界をみてしまった今、

正月のひとつのお楽しみがなくなってしまいました・・・

 

でも主人と一緒になってから得たものと天秤にかけると

今の方が幸せなんだろうなと、気を取り直して、

ほんとにお得な福袋を見つけたいと思います!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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2018年

1月

09日

正月はいっぱい

お正月にたくさんのいただきものがありました(^◇^)

 

親戚のおばさんから、野菜やらハムやら毎年もらいます。

 

子供のころから、おばさんの手仕事の丁寧さ、ものを大切にすることを見ていて、自分もそういう人になりたいと思っていました。

季節の山菜は、常備菜になり、漬物になり、保存食になり、
ストックされたものでおやつをつくれるなんて!

おばさんの本が出たら買いたいものです(*´▽`*)

 

いただきものの白菜を、漬物にしてみました。

 

白菜漬けは、日干しした白菜を使う事で甘みが出ます。

 

塩もいいものを使います。

 

あと数日、軽めの重しをして完成します!!

 

楽しみ(^^♪


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2018年

1月

04日

あけましておめでとうございます

平成30年になりました。

 

あけましておめでとうございます。

 

本日より、長岡環境サービスは通常営業をしております。

 

早速、個人様宅のお片付けの依頼があり、よいスタートを切ることができております。

 

本年は社員の採用を考えております。

 

長岡環境サービスで末永く働いてくれるかたをお待ちしております。

 

2月~3月頃、ハローワークに求人を出しますのでよろしくお願いいたします。

 

 

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2017年

12月

26日

伊豆の国市 ごみの受付

平成29年、ゴミの持ち込みの受付は12月28日(木)までです。

 

大仁清掃センター・韮山リサイクルプラザ・長岡清掃センターの三か所とも一緒です!

 

大掃除で出るごみは、お早めに持ち込みましょう。

 

本日はそこまで混み合っていないため、スムーズです。

 

ゴミを持ち込む際に、ゴミ袋(可燃・不燃)を持ってきた方が、よいです。

 

意外と間違えていたり、袋が必要だったりする場合があります。

 

自宅であらかじめ分別し、不明なごみを作業員にご質問ください。

 

ではよい年末を!!

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2017年

12月

23日

プレゼント(^^♪


めでたく、38歳のお誕生日を迎えました(^◇^)

 

今回は、水曜日(資源回収)があったため、私も仕事に出かけ・・

うちに帰ったら花束とケーキがありました。

 

花も花瓶に活けて、部屋が明るくなりました。

 

一部分をドライフラワーに加工しています。

 

花束に、レインボーローズが入っていています。

 

最近人気らしいです。

 

何とも言えず、不思議できれいで、私のお気に入りです。

 

人工的に色づけしてありますが、花びら一枚一枚混じることなく、

そしてグラデーションがうまく入り、美しいです。

 

切り花は長持ちしませんが、咲いているひと時を楽しんでいます。

 

素敵な花束をプレゼントできるようになった主人の今後に期待です(*´▽`*)

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2017年

12月

08日

ある日の生ごみ量83

伊豆の国市でごみの回収業を営んでおります、長岡環境サービスです。

 

日々のごはんは、生ごみ量を計測しながら

、ごみを少なくしようと奮闘しています。

 

今回は、何度も何度もお取り寄せしている、

牛トロフレークです。

 

ひき肉状の生肉のような見た目ですが、

ごはんにかけて食べると、牛の甘い油が

白飯にまとわり、薬味で入れるねぎとの相性がすばらしくおいしい一品です。

 

生肉最高!

 

薬味で使ったネギですが、夫婦二人暮らしだとネギ1束かうとしばらく冷蔵庫を占拠してしまいます。

しかも変色もしやすいので、私は刻んだねぎは冷凍保存です。

解凍したネギは、薬味としてでなく、味噌汁に入れたり、加熱調理されたおかずの味のアクセントになります。

 

ネギは冷凍食品でもスーパーで売っていますね(^◇^)

 

冷蔵庫で保存して、一部が黄色くなってしまうよりも、緑がみずみずしいうちに冷凍保存をお勧めします!

 

今回の生ごみ量は、250gでした(^^♪

 

 


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2017年

12月

04日

忘年会が行われました

みな、顔出しOKだそうです(*´▽`*)

 

12月1日、長岡環境サービスの忘年会が行われました。

 

15名でも宴会は、おおいに盛り上がり、

今年一年を振り返りながら、私は感傷にひたっておりました。

 

主人が会社を引きついたのが、4月。

準備段階では、理不尽なこと、他人の憶測で、とても傷ついたこと( 一一)

 

4月からは、コンスタントに定期契約をしてくださるお客様が増え、パッカー車の納車もでき、

主人は、スタッフから、体力が続く限りこの会社で頑張りたいといってもらえ、

この人には、経営者としての素質があるのだなと思いました。

 

うっかり屋な部分、細かいことが苦手な部分は、なんか抜けてる感じは私が補っていけば、主人の後を引かない性格、なんか大物みたいなやさしさで、

伊豆の国市で一番働きたいといってもらえる会社になるんじゃないかと思いました。

 

会社は、経営者とスタッフが互いに思いやりを持った、関係でありたいが理想です。

 

友達関係にはならないけど、

若い主人が年齢・経験に関係なく、

公平にジャッジができますように、

そしてよい関係が構築できますように。

 

私も足を引っ張らないように・・・頑張ります!

 

 

 


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2017年

11月

28日

心穏やかに生活が目標(*´▽`*)

よく、ずれているといわれることがあります。

 

私流ですが、経験上思っていることがあって、

何かに期待することは極力しないようにしています。

 

独り者のころは、飲み会やらお見合いパーティーやら優等生ばりに参加していましたが、

決して宴会好きなわけではありませんでした。

 

なんで参加していたかというと、この先一人じゃ寂しいから。

経済的には独立していたけど、精神的に独立していませんでした。。

 

自分をしっていない世界にでると、誤解を招かれたり、被害をこうむることもあります。

 

けど、自分の知らない場所に出なければ、

なにも切り開くことはできません。

 

現状を変えたいと思っているなら、自ら知らないところへ出ていかなければならないと思います。

 

信念を持っていても、腰は重い私です。

 

どうやってモチベーションをもっていくかというと、

 

例えば出会いの場へ行くならば、

どうせ私に興味をもってくれる人はいない・

声はかからない・

過去に人に言われて腹が立ったことなどまた起こる!

それで上等!!と気合をいれていくようにしていました。

 

すごくネガティブな気持ちをもって、それでもいいのさ!と気持ちを持っていくことで行動することで自分のみちをひろげました。

 

いつも肯定してくれる友達も、この話した人も、

(・・?(・・?(・・?といった感じになります・・・

 

こころから素直に人の中にはいれる人間になりたい。。

なんかゆったりした雰囲気の人になりたいものです。。

 

 

 

 

 

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2017年

11月

24日

ある日の生ごみ量82#女子会(・・?

女子会という、素敵な言葉が出来ましたが、

使うことに少々抵抗を感じています。

 

ノリでつかう事もありますが、

自分を女子とは思ってません。。

 

かといって、女っていうのも生々しい感じだし、ほどよい表現が見当たりません。

 

もうすぐ40、いまだぶっれぶれです。

 

今回遠方から幼馴染がかえって来てくれたので、到着と同時に我が家でランチパーティを

しました。

 

パンを中心に、地鶏の香草焼き、ガレット、キャロットロペ、冷たいスープ、スイートポテト、自家製ジャムをヨーグルトでと、

朝から頑張ってみました。

 

女子会といったものの、

内容はおもに健康問題、病気の話・・・

 

思い出してみると、20代のころとは、

全く違う、もう一生することのない、

コイバナ(笑)してた頃が懐かしいです(^^♪

 

会は盛り上がり、夜11時過ぎでお開きでした。

 

また、帰ってきてほしいです!

 

 

 

 


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2017年

11月

20日

てづくり財布(^^♪


広報誌からもお知らせがあったとおり、

11月20日から、長岡地区・大仁地区の可燃ごみは、三島の焼却炉に運ばれます。

 

いま、長岡の焼却炉はメンテナンス工事中です。

11月頭は、沼津市にごみをもっていってました。

 

私たちのごみを受け入れてくれる自治体に、
迷惑をかけないよう、今一度可燃ごみのルールをまもりましょう(*´▽`*)

 

三島市の焼却炉の構造上の問題で、一辺が30cmを超えるものは、目詰まりをおこす可能性があるので、
11月20日~12月1日(三島市へ受け入れをお願いしている期間)は、出さないようにお願いします。


細かく切るようにおねがいします。

 

よそさまの焼却炉へ入れるごみは、今まで以上に気を使います。

もし、三島市の焼却炉が、伊豆の国市のせいで目詰りをおこしたら・・・
また貸してくださいとお願いしづらくなります。

 

長岡の焼却炉(清掃センター)は、毎年11月にメンテナンスします。つまり、その期間は、よそにお願いするしかないのです。

 

今日は、中央道を利用する際の、交通費を入れる財布を作ってました。
ビニールバックにダブルクリップを取り付けただけですが、
ドライバー全員に、わかりやすく指示もいれてみました。。

長岡環境サービスは、小さな組織ですが、皆に周知させるのは意外と大変です!

 

市役所も、ごみのことを伊豆の国市の長岡地区・大仁地区の住民に周知させるのは大変だと思うけど、
大きな問題が出ないことを祈るばかりです。。。

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2017年

11月

15日

ある日の生ごみ量81

伊豆の国市のゴミの回収をしています、

長岡環境サービスの嫁ごはんです。

 

夫婦2人なるべく、ごみを少なくして

調理しています。

 

今回は、キャベツの千切りについて・・

 

マックスバリュで、千切り野菜を買いました。

 

うまく包丁が使えないこと・キャベツ半玉でもかえば、しばらくキャベツ料理が続くことから、割高なカット野菜を購入しました。

 

割高でもその時その時で、1玉買いしたり、

カット野菜を買ったり工夫しています。

 

オムレツも作るのがめんどくさかったので、

耐熱皿にオムレツ液をいれ、中身をいれ、

レンジで加熱。

数分づつ、様子を見ながら火をいれます。

 

簡単にオムレツ風のものが出来上がり!

 

今回の生ごみ量は、200gでした(^^♪

 


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2017年

11月

13日

飛騨高山へ(^^♪

やっと念願の旅行に連れて行ってもらえました。

 

飛騨高山へ行くことが出来ました(^◇^)

 

飛騨高山といったら、合掌造りの建物です。

 

私は30年ぶりになります。

 

子供のころは大感動しましたが、

当時のような大きな感動はありませんでした。

 

2回目だからなのか、自分が冷めた心になったのか・・・

 

年を重ねるごとに、感動は少なくなりました。。

 

でも、もう一生土日で旅行には行けないものだと、思っていたので、

帰ってきた後満足感が出てきました。

 

数か月ぶりに土日休めて、せっかくの休みに飛騨まで車の運転を頑張った主人に、

改めてこの人と一緒になって自分がしあわせものなのだと思いました。

 

 


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2017年

11月

08日

ある日の生ごみ量80

野菜が大好きなのに、夫婦でぽっちゃりしてます(笑)

 

生ごみ量を量りながら、日々のごはんを作っています。

 

体重も毎日量った方がよいのではないかと

最近気が付きました・・

 

過去の食事を振り返ると、

バターが多いことに気が付きました。

 

好きな味付けは、バター醤油です。

 

今回もカジキをバター醤油で焼いておりました。

 

値は張りますが、カルピス社のバターは

すごくおいしいです。

 

ちなみにバターは、小さくカットして

冷凍保存すると長持ちです。

 

今回の生ごみ量は、164gでした(^^♪

 

 


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2017年

11月

06日

ある日の生ごみ量#ごみを少なくする技

日々のごはんを作る際に、生ごみ量を計測しながら作業しています。

 

ごみの量を計ることで、ごみを少なくする意識で作っています。

 

私はうまく包丁が使えなく、リンゴの皮むきも肉厚になってしまいます・・

 

でも、ピーラーを使う事で、薄く無駄なく皮がむけます。

 

まるいリンゴや梨も、今や器用にクルクルと

ピーラーを使いこなしています(笑)

 

これ、発明した人すごいですね・・

 

不器用の味方、ピーラーです。

 

ピーラーは安物よりも、値が張る良いものの方が使いやすいです。

 

自分の手に合うものをお勧めします!!


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2017年

11月

01日

ある日の生ごみ量79

我が家から排出する生ごみを少なくしようと

日々のごはんづくりの際に、生ごみ量を計測しながら作っています。

 

今回はさんま焼きです。

 

我が家は肉が多いのですが、たまには魚も食べます(^◇^)

 

冷蔵庫には、野菜の残りがたまってきて、

一気に片付けようと、色々野菜の蒸しサラダを一緒に作りました。

 

キャベツ・トマト・オクラ・レンコン

一気に蒸します。

そこにドレッシングをかけるだけ。

 

冷蔵庫もスッキリ、青魚で体内もスッキリしました(*´▽`*)

 

今回の生ごみ量は、327gでした(^^♪

 

 

 

 

 


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2017年

10月

30日

サルベージごはんは、そうめんを救う(^^♪

サルベージご飯とは、サルベージパーティーからヒントを得て、個人的に取り組んでいるごみを少なくする取り組みです。

 

本家サルベージパーティーは、
家庭で使い方のわからない調味料や、あまったタレ、持て余しているストック食材を、皆で持ち寄り、シェフを招き新しい使い方のヒントになるような料理を作ってくれるイベントです。

 

この取り組みは食品ロスの問題から派生したようです。

 

私も自宅で簡単にできるように、サルベージごはんとしてブログをかいています。

 

今回は我が家で持て余している食材、夏の忘れ物のそうめんを使ったメニューです。

 

豆乳鍋を食べて残ったスープに、粉チーズをを加えて、ゆでたそうめんを投入します。

 

おお、カルボナーラ風な味わい(^^♪

 

余った鍋料理とそうめんを温かくおいしく食べることが出来ました。

 

ゴミを減らして任務完了!

 

 


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2017年

10月

27日

伊豆の国市のにゃんこスター

「伊豆の国市のにゃんこスター」
長岡環境サービスでは、冬にむけて防寒着を発注しました。
青と赤の2色展開です。
また、山本被服さんで作りました!
ポイントは、裏アルミ(^^♪
薄手で暖か、安全に作業ができるように選びました。
バックプリントでは、長岡環境サービスの招きにゃんこを入れています。
めんどくさいことですが、ゴミを捨てると、スッキリします。
私はそういう気分が良いことを招くと思います。
バックプリントの招きにゃんこをよろしくお願いします。
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2017年

10月

25日

ある日の生ごみ量78

年齢を重ねるごとに豚肉が好きになってきました。

 

今回は、ポークケチャップを作りました!

とても柔らかく仕上がり満足です(^◇^)

 

豚肉と玉ねぎをケチャップで炒めるだけ。

少しニンニクもきかせました。

 

ごはん茶碗を洗うのが面倒で、

プレートに一緒に盛り付けました。

 

マイタケ炒めにチヂミを添えて・・

脂っこい食事になってしましました・・

 

今回の生ごみ量は、95gでした(^^♪

 

マグカップに味噌汁を入れて

おしゃれ気取りのつもりです。

 

 

 


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2017年

10月

23日

秋の夜長に、棚おろし

主人が消防団に入っています。

 

台風の時は、消防団の活動で

ひかんとやらに出動するようです。

 

夜8時にでかけ、朝方かえってきました。

 

台風の時は私も怖いのですが・・

一人きりにされます(+_+)

 

ねむれなかったので、ストック食材の棚卸をしました。

 

回を重ねるごとに、食材が少なくなってきます。購入する際に、一旦冷静になれる自分がいます(笑)

 

ますます節約に、ごみを出さない方向に

なってますので、皆さま是非おためしください。

 

 


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2017年

10月

18日

困った雑誌、捨てられない

生活に多少の余裕ができ、

今まで我慢していた心のたかが外れました。

 

二年ぶりに雑誌を買いあさり、、

これだけたまりました。。。

 

雑誌は立派な資源になるけど、

このまま資源にするのは惜しい・・・

 

そこでこれから時間をかけて、スクラップにしていこうと思います!

 

さて、本当にできるかどうか(´・ω・`)

 

 


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2017年

10月

16日

ある日の生ごみ量77

アジをすりつぶし、お豆腐を入れ

こねると簡単につみれの出来上がり(^^♪

 

薬味でネギやショウガを入れて

しょうゆベースの汁でいただきます。

 

根菜からの出汁でおいしく、実家にも持っていきました。

 

デザートのマスカットは、久しぶりに購入しましたが、おいしいかった。

 

いつもこの時期は巨峰に手が出ますが

たまにはマスカットもいいなと思いました。

 

今回の生ごみ量は、116gでした(^^♪

 

 

 

 


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2017年

10月

13日

土鍋の焦げ付き

土鍋の底に、見事な焦げ付きが出来てしまいました!

 

でも、慌てない、慌てない!

 

土鍋をあらかた洗ったら、水を張り、重曹を投入。

火にかけ、ぐつぐつ温めるとだんだん焦げがとれます。

 

焦げている部分から、泡がぶくぶく出てきて

菜箸でこすると取れます。

 

重曹パワーがなくなってきたら、

もう一度同じことを繰り返します。

 

鋭利なものや、金物たわしでこするのはNG

 

せっかく買った土鍋は、割れるまで使うと

決めています(^^♪

 

でももうワンサイズ大きくて、白い土鍋が欲しいので、今期中には買いたいなあ(^◇^)

 


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2017年

10月

09日

ある日の生ごみ量76

生ごみ計測生活を送ってから、

ブロッコリーを買うのに躊躇します。

 

茎まで食さないと、生ごみ量が増えるからです(+_+)

 

でも付け合わせ野菜の中で、ブロッコリーが一番きれいだし味も良いので、今回も使用しました。

 

今回は茎はお味噌汁に入れました。

星形にくり抜き可愛い見た目のお味噌汁です。

 

今回の生ごみ量は、230gでした(^^♪

 

 


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2017年

10月

04日

ある日の生ごみ量75

妹がおうちコープを始めました!

 

子供がいる家は、配送料がお得だとか・・

 

妹のうちに、コープのカタログが毎週届き、

眺めるのも楽しいです。

 

少しばかり私も購入してみました(^^♪

 

豚肉の根菜まき(かなりおいしい、焼くだけ簡単)

じゃがいものあげたもの(一工夫してほうれん草とチーズを加え焼きました)

海鮮漬け丼(味付き刺身まで冷凍食品でびっくり)

 

なんと、今回の生ごみ量は、0gでした(^^♪

 

0gすごい!!!!

おうちコープ楽しい!!!!


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2017年

10月

02日

当たった

懸賞が当たりだしました(^◇^)

 

今までハガキ派でしたが、ネットによる応募がいい感じに当たります!

 

私は懸賞運が良いのだなと改めて思います。

 

当選口数が多いものは大概あたります。

 

昔から思っていた、懸賞があたるコツは、自分は懸賞運がいいと勘違いすること。

そして人に話すこと・・

昔の職場・飲み屋さんで私の懸賞のネタを聞いてくれた皆さま、ありがとうございます。

 

すごじゃんって人に言ってもらえることが、懸賞の当選のコツです。

 

運は引き寄せられます。

 

でももちろんついてないことも多々あります。

けど、それは愚痴って終わりにするというか、根にももってしまう部分もありますが

次のよい出来事への準備と思っています。

 

ツイている・ツイていないは、個人の心の動きだとゲッターズ飯田さんがおっしゃっています。

確かに自分がツイていると思うときは、こころが満たされています。

 

でも、こうして心の動きではない、

第三者により選ばれたり商品を手にしたりすることは、

ツイているだけでは言葉が足りないくらい、うれしいことです。

 

思いはいろいろ引き寄せるのでしょうか。

 

自分への大課題で大変なことですが、

心で叫ぶ文句を少なくしていこうと思いました。

 

 

 

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2017年

9月

27日

祝!納車

トントン トントン ひのの3トン

トントン トントン 日野の3トン

 

と、いうわけで、本日長岡環境サービスでは、

新しいパッカー車の納車がありました(^◇^)

 

とてもきれいです。

 

日野のトラックに、新明和の架装です。

車輌番号は、『4153』よいゴミです。

 

よろしくお願いいたします。

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2017年

9月

25日

お金の事

凄いタイトルをつけてしまいました・・

 

自分の価値はお金ではないと思いますが、

世の中はお金でまわっていることは確かです。

 

私も主人と出会う前は勤め人でした。

会社に勤めて10年以上。

その間何度か昇格があり昇給がありました。

ベースは、各々違うでしょうが、

その金額は私につけてくれた価値です。

 

いま私は主人が経営する会社で働いています。

 

主人は自分で給料を決めることができます。

トラックの入れ替え・人員整理等、主人のキャパを超える問題が全部主人に降りかかっているのです。

 

本日は長岡環境サービスの給料日です。

 

主人からお給料をいただきました。

主人のお給料も私に渡され、管理してほしいといわれています。

 

前より余裕がある生活ができ、

独身の頃のような自分が稼いだ感覚はなくなりましたが、

主人がそのころの私のような、まだ大変な思いをし稼いできてくれるのです。

 

忘れてはいけないことは、

ありがとうと思う事。

 

ありがとうには、反対語があります!

 

「あたりまえ」と思う事。

 

いろんなことを当たり前に思う人が、ありがとうという言葉を発しても

なにもうれしくありません。

 

これから何十年間も働き続けなければならない主人が、

苦労と引き換えにもらう対価(=給料)は、

大切にしていきたいです。

 

主人が働くのは当たり前ではありません。

 

会社を降りることも、閉めることも主人の自由です。

 

時間の融通がきくのはメリットですが、

労働基準法の範疇でない主人は、

1日何時間も拘束され、

ここまで20日以上お休みをしていません。

 

健康に気を付けて元気に働いてもらうことが、

私の役目なので、また野菜料理のレパートリーを増やそうと思います(^^♪

 

 

 

 

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2017年

9月

22日

ある日の生ごみ量74

塩分の多そうなごはんになってしまいました。。

 

レジ横に半額商品が並んでいて

思わず購入した、カレーピラフの素は

色味は思った以上に茶色かったけど、

本格的な味わいでおいしかったです。

 

半額商品は、使わなければ高い出費になるので、冷静になって購入しましょう。

 

個人的に半額商品がレジ横においてあるのは、冷静な判断を狂わせるためだと思っています。。

 

買ってしまったら、意地でも使う事です。

 

本当は白ご飯でハンバーグが食べたかった( ;∀;)

 

今回の生ごみ量は302gでした(^^♪

 

 


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2017年

9月

18日

ラブリー姪っ子6歳から思うこと

6歳、幼稚園年長さんになった姪っ子。

 

大人の話にちょいちょい入ってきて、わかったような態度を示します。

 

かわいい(*´▽`*)

 

ここでふと考えたのが、まれに人の話を最後まで聞かないで、

自分の結論を語りだし、完結させてしまう困った大人は身近にいませんか?

 

私もそういう時は反論しないけど、まただよ・・と思い、心がもやもや・イライラします。

 

大事な話ではないときはどうでもいいのでしょうが、

話をする気も失せてしまいます。

 

返事をするときも疲れてきたときの対処法。

 

その人をラブリー姪っ子甥っ子と脳内で変換(笑)

 

姪っ子のおしゃまな回答にはほほえましく、

フフフと笑っていられます。

 

可愛いし、こっちは大人であるという余裕からでしょうか。

 

相手と対等だと思うから腹が立つのだと思いました(´・ω・`)

 

さて本日も頑張ります!

 

 

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2017年

9月

14日

自生したシソ

毎年、鉢植えでシソを育てています。

 

鉢の土は、最終的に畑に戻していますが、

今回は三本ほど、シソが自生し大きく育ちました。

 

思いもよらぬところから、芽が出てくれて、

これもうれしいサプライズです。

 

ゴーヤも自生させたこともあります。

 

得した気分になります。

 

私の実家では毎年、ミニヒマワリ・朝顔(各種)が自生していて、夏の風物詩だったのですが、家族が増えたとき、庭を目いっぱい駐車場にしたら生えなくなってきました・・

 

シソですが、今回はニンニクとシソで

おいしいフレイバー醤油にしてみました。

 

卵かけごはんにかけるのが好きです(^^♪

 


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2017年

9月

11日

楽しい生活

主人には、生活雑貨のこだわりがありません。

 

私もないほうだと思いますが、結婚当初より

トイレットペーパーは柄付きの物を購入しています。

 

無地の物でも色付きを購入するようにしています。

 

トイレットペーパーの珍しい柄を探しに、

色々なスーパーやドラッグストアをはしごすることもあります。

 

そういう事に付き合ってくれる主人は、

妹や母親からのポイントが高く、

また私も楽しんでスーパー巡りを楽しんでいることから、機嫌よく暮らせています!

 

主人はいい旦那として思われ、私も楽しいことから、柄付きトイレットペーパーは夫婦円満の秘訣なのかなと思います(笑)

 

この時期はハロウィンのもの。

今回はサンリオのペーパーを購入しました。

マロンの香りだそうです。

 

どこかで珍しい柄を見つけたら、教えてください!

 


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2017年

9月

05日

ある日の生ごみ量73

野菜を消費しなくては・・・。

 

最後の収穫になりつつある、ゴーヤで

カリカリ梅とマヨネーズ和えをつくり、

 

根菜類とチーズを豚肉で巻き、

 

ベビーリーフサラダと収穫したラディッシュでサラダをつくり、

 

熟しすぎたキウイでトマトマリネをつくり、

 

収穫したきゅうりでぬか漬け、

 

収穫したナスでお味噌汁、

 

野菜が多い、夜ご飯でした。

 

がっつり、お肉食べたくなります。

 

今回の生ごみ量は、359gでした(^^♪

 

畑ももう間もなく、秋仕様になります。

 

 

 


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2017年

8月

30日

ある日の生ごみ量72

スーパーで開いてある状態のさんまを購入しました。

 

切り身・開きとスーパーで処理してある状態のものを購入することはとても楽。

 

いまだに、魚の三枚おろしすらできない

30代です・・・(´・ω・`)

 

さんまのかば焼きをつくてみました。

 

甘辛くごはんにとても合います。

 

でもウナギのかば焼きに対抗できるものでは

ないと思います。。

 

なんかの際に、ウナギを食べに連れて行って

もらいたいものです(*´▽`*)

 

今回の生ごみ量は、217gでした(^^♪

 

 


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2017年

8月

24日

夏期のユニフォームのお知らせ


山本被服さんで、長岡環境サービスの夏期のポロシャツを作りました!

 

こだわりは、色&マークです。

 

汚れが隠れる色ばかりチョイスしていましたが、

あえて汚れが目立つ色にしました。

これは、私たちが汚れに対して敏感になる事を意図しています。

 

山本被服の営業さんは、今回のポロシャツの件でたくさん足を運んでくださいました。

 

どうしてもイメージにあうポロシャツがなく、

介護職の制服は清潔感・色味が衛生的である事から

そこから選んでみました。

 

イラストのデザインですが、私が一方的にいうイメージで、

山本被服の社員の方がデザインしてくれたものです。

 

ゴミ捨てると(例えばゴミ出しの日)、作業はめんどくさいですが

捨てた後、スッキリしませんか?

私はそういう気持ちが、自身によいことを招くと思います。

 

招き猫はよいことを招く、クローバーは幸せな気分になる、

これらを合わせてこのイラストが完成しました。

 

もちろん会社にも良いことがありますようにとの願いもあります。

 

作っていただいたこの猫ちゃんを、私は育てていきたいと思います。

 

山本被服の営業さんからは、やっぱり作業している人が綺麗な服装だと

捨てる側も気持ちよく捨てようと思うよと言ってもらえました(^◇^)

 

ゴミの分別ができていない・・梱包が衛生的でないのは、私たちの責任もあるのかもしれません。

 

汚れが目立たないような服を着る。

汚れになれている、鈍感である私たちのことを、誰もが汚れるのは当たり前と思い、

誰も気にかけてはくれないでしょう。

 

でも、これからこの制服で目立ち伊豆の国市のゴミの質が上がりますように!!

 

 

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2017年

8月

20日

姪っ子6歳の作品

幼稚園でも宿題が出るようですね。。

 

夏休みの思い出を描く宿題が出たようです。

 

姪っ子を連れて、山梨に桃狩りに行ったことを描いたそう。

すごく上手!

地図を見て山梨県の場所まで覚えて関心です。

 

折り紙をつかった作品ですが、

切れ端などまだ使えそうな部分は、しっかり取っておいてあり、さらに関心しました!

 

ちょっとしたことでまた使えるかもしれない

と、とっておくのは良いことと思います。

でもため込みすぎないよう、その塩梅はまたこれから教えていきたいです(^^♪

 


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2017年

8月

16日

ある日の生ごみ量71

市販のいなりずしのお揚げを購入して、

いなりずしちらしを作りました!

 

すし飯をお揚げでくるむのがめんどくさくなり、胃の中では同じになるという、屁理屈で

す(´・ω・`)

 

でもこれはこれで、見た目もよくできました。

 

最近ぬか床の具合もすこぶる良く、

ぬか床の匂いだけで、ごはんが食べられるのではないかと思います。

毎度、ぬか漬けをつけるのが楽しみです!

 

今回の生ごみ量は、83gでした(^^♪

 

 

 

 


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2017年

8月

11日

サルベージごはんは、パスタソースを救う(^^♪

パスタソースは、パスタにかけるだけの物ではありません(´・ω・`)

 

野菜にかけてトースターで焼くだけで、

うまみのある野菜のローストの出来上がり。

 

今回はチーズクリームのパスタソースを使ったので、ジャガイモとマッシュルームにかけてみました。

 

ミートソースでもいいし、たらこソースでもおいしそう!

 

サルベージパーティーは、家庭に残りがちな

調味料・食材を賞味期限内に消費するにあたり、料理人が新しい視点から料理を作り、

食品ロスを少なくするという取り組み。

イベントとして行われています。

 

私はイベントとかできないので、家庭のごはんに一工夫して、調味料・食材を使い切るという取り組みをしています。それが、サルベージごはんです。

 

使い切る・捨てない・無駄にしないという

価値観は、かっこわるいでしょうか?

 

偽善者のような感じもしますが、

市のごみ処理施設で働く私には、

日々捨てられるごみを見て、麻痺したらいけないと思う事ばかり。

 

主人のおかげで余裕のある生活をさせてもらっています。でも、それが当たり前だと思わないで生きていきたいと改めて思います。

 

 


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2017年

8月

09日

いつまでもあると思うな親と金と時間#2

今日は時間について思っていることを書き留めます。

 

昔、山Pと長澤まさみだったと思いますが、

プロポーズ大作戦という?のドラマのファンでした。

 

セリフに明日やろうは馬鹿野郎というフレーズがあり、

主人公は、幼馴染に思いを伝えられないまま時が過ぎ、

幼馴染の結婚式を迎えるというストーリーでして、

ドラマならではのトンでも設定で、

三上ひろしが演じる天使が、後悔ばかりしている主人公の時を戻してやり直させてあげという内容でした。

 

私はそういう面で、後悔はしたことがないのですが、

主人の時間の使い方について思うところがあります。

 

例えば急に入る、5分くらいで済む作業を後回しにする・・

急ぎでなければやらないで、催促されるまでやらない姿勢に本当にイライラします。

 

たしかに、今やっていることが優先でも、5分で済むことは先に済ますのが

私流です。

そのほうが、リフレッシュになるのと、のちに控えることを少なくすることがストレスを軽減してくれるように思います。

 

ひとそれぞれ違うのでしょうが、

必ず言い訳をして忘れたことをごまかそうとする姿勢がいやなのです。

 

目先のことをやらない人は、長期的にやらないといけないことなどを一生やらないっていうのが私の持論です。

 

でもそういう人だから、私とあうというのもわかるので、

主人のスケジュール管理・補佐を頑張ろうと思います!

 

 

 

 

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2017年

8月

07日

リメイクシート

賃貸ですが、できる範囲でお部屋を可愛く

しています!

 

セリアでリメイクシートを購入して、

キッチンの収納扉に張り付けました。

 

フレンチカントリーが大好きで、

白木の家具などを置いています。

 

リメイクシートは、はがれやすい素材のところに張るようにしてください。

 

もともと素敵なキッチンでしたが、

やっぱり白木にあこがれて、

白木+レンガ+タイルは永遠のあこがれでしたのでこのたびDIYしてみました。

 

いつか主人にお家を建ててもらえたら、

フレンチカントリーの雰囲気の中で、

生活したいです(^^♪


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2017年

8月

02日

いつまでもあると思うな親と金と時間

主人と一緒になってから、いろいろ思うところがあります。

 

他人との生活は、譲るとこは譲るに限ります。

もちろん譲る部分が損をするときは徹底して戦うまでです。

 

自分の育った家庭は、主に母が強かったのですが、

いま色々と振り返ると母は素晴らしい女性だったのだなと思います。

 

お金の価値がわかるようになってから、父の収入で、

家を建て、私は私立の大学進学で上京までしています。

これは、ほんとに尊敬にあたいします。

 

食べるものは毎回無駄を出さず、痛みが早い食材を料理に組み込み、

残り物はアレンジしたり、次の食事に回す。1汁3菜以上の食事でした。

肉と魚は交互に食卓にあがり、毎日同じものではありません。

突然のメニュー変更もなんのそのです。こま切れ肉は、無限のアレンジが利くのも

子供ながらに日々教えられてきました。

 

主人はおぼちゃま気質があり、無駄をみてみぬふりをするようなタイプです。

同じものを100均だからと買い、自宅にも在庫があるのに、さらに買う!

見ててイライラ(+_+)

しかも、カーテンクリップとか、大工用品とか、普段使わない物を買うのです。

2年ほど一緒にいますが、話をしてもだめだめだらけでした。

 

そんな主人ですが、私が一生懸命、無駄にしないとこれだけの余裕が生まれることを、

結果として見せました。現金として見せること。

言ってもダメな人間には、なにか結果を見せるに尽きます!

 

私の母は、ケチと節約についてポリシーがあるようです。

”節約は美徳、ケチは汚いもの、見栄はくだらないもの”

子供のころから教えられてきました。

 

世の中お金のなる木は存在しないと思います。

あったとしても、枯れない保証もない。

ほんとにあったとしても、その木も誰かのもの・・・自分の物にならない。

 

主人の経営手腕に、他人の生活がかかり、また自分の生活もかかっています。

横で見ていられるのは、安心のようで心配でもあり、

数字が苦手な主人のサポートを頑張っていきたいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

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2017年

7月

31日

ある日の生ごみ量70

海鮮ピラフをつくりました!

 

冷凍食品のシーフードミックスをつかい、

味付けは塩コショウです。

米少なくても、海鮮のボリュームでおなかにたまります。

 

自分で育てた新鮮ラディッシュとハムのサラダは、ラディッシュのからみがアクセントでおいしかった(^^♪

 

今回の生ごみ量は、33gでした(^^♪

 

デザートにかかっている、ヨーグルトソースは、キウイのソースです。

ヨーグルトによくあうソースでした!

 

ほぼ、出来合い品を利用したため、

ゴミがすくなかった(*´▽`*)

 


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2017年

7月

24日

サルベージごはんは、焼肉のタレを救う(^^♪

強烈なCMの話。

ぐっさんと女のこが、一つの皿から回鍋肉をまるで競技かのように

ほおばりおいしそうに食べるCM。

 

それをみるとほんとにおいしそうで、食べたくなります。

 

でも我が家に回鍋肉の素は常備されていません。

 

そこで、焼肉のタレとマーボーの素を利用して、回鍋肉ぽいものを作りました。

 

中華の風味はマーボ―の仕事

甘辛さは焼肉のタレに任せてみました。

 

さあ、実食!

 

うん、回鍋肉じゃない、甘辛中華炒めの出来上がりでした。

 

そしてキャベツを炒めすぎ・・・

でも不味くはない(^^♪

 

家庭では焼肉のタレが残ってしまいがちです。

この時期のBBQの残りのタレは、早いうちに使い切りましょう(^◇^)

 

私は今後も調味料の可能性を引き出す、新たなレシピに挑戦します。

 

 

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2017年

7月

21日

ある日の生ごみ量69

少し前、伊豆の国市に、北鎌倉の人気イタリアン‘タケルクインディチ‘の2号店がオープンしました!

大仁の元レモントリーのあった場所です。

 

ランチもディナーも行きましたが、

両方すごい!

ランチでは前菜の盛り合わせが付きますが

品数の多さに、目を輝かせてしまいます。

レバーのパテがほんと中毒になるほどおいしかった(^^♪

 

ディナーだとレバーパテが1品として

注文できます。見事なムースのようなパテをぜひ皆様にも食べてほしいです☆

 

というわけで、自宅でもイタリアン風なものを作りました。

 

カプレーゼ(家庭菜園でバジルを育てています)

エビ春巻き(冷凍食品)

たらこのパスタ(冷凍食品)

家庭菜園のジャガイモでニンニク炒め

きのこのリゾット(レトルト)

冷たいスープ(レトルト)

 

・・・、ほぼレトルト食品(笑)

 

今回の生ごみ量は、110gでした(^^♪

 


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2017年

7月

17日

引き寄せること

今日は傾向を変えた記事です(^◇^)

 

今まで自分の願いがかなう事の多い人生でした。

大きなことから小さなことまで、とても幸せなことだと思います。

 

ポイントは、勘違いすることです。

妄想(笑)のようなかなり具体的なイメージ。

願いが叶うように投資(時間・お金)をすること。

ストイックであること。

人に願望の内容と、実現のためにしていることを話すこと!

 

読書が趣味で、最近引き寄せのパワーについて書かれた本が出版されています。

美しい道端姉妹も実践しているとか。。

 

私は子供のころから実践できていたのでしょうか。

 

私は懸賞運が良い!

願いは大概叶う!

独身時代には、主人のような(やさしさ第一主義)人といつか出会える!

 

運が落ちてきたなと感じることもあります。

そんなときは、人間すべてツイテルことばかりではないと気持ちをクールダウンします。

 

でもあきらめず、方向転換することです。

 

結婚してから、とんと懸賞があたらなくなってきました。

 

主人と出会えたから、きっと懸賞運がなくなったのだと思い、

懸賞で物を手に入れなくても、買ってもらいなさいよってことなのかなと考えていましたが、やっぱり米やら調味料やら洗剤など欲しいのです!

 

今まで、懸賞はがきには必須項目以外なにも書いていません。

感想なし・デコレーションははがきのふちに蛍光ペンで縁取りをして

シールがあった場合無造作に張り付けるだけで、8割の懸賞に当たっていました。

 

米もお菓子も洗剤も、金券や現金までも(^^♪

クオカード・図書券に至っては数えきれないほど当たっています。

 

きっと努力すれば、また懸賞運が復活するのかなと思っています。

がんばってハガキをきれいに美しく書こうと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2017年

7月

14日

ある日の生ごみ量68

豆が苦手で、小学生のころ給食で煮豆が出るとウンザリしてました。

 

でもいつの間にか、豆料理の美味しさに目覚め、下ごしらえ済みで売っている豆類をよく購入します。

 

豆入り炊き込みご飯

けんちん汁

煮豆

カマスの塩やき

サラダ

 

今回の生ごみ量は、103gでした(^^♪

 

豆はどんな味付けでも合うし、

スーパーフードだと思っているので


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2017年

7月

10日

ある日の生ごみ量67

大好きなステーキをつくりました!

 

このところ、赤身肉が食べたくて、

脂身の多い肉はあまり食べたいと思わなくなりました。

 

赤身の方が安いのでいいです!

 

ステーキ肉300gくらいをたたいて、

紐で丸めます。煮豚を作るイメージです。

フライパンでコロコロ転がしながら焼いて、

焦げ目をつけます。その後は、

アルミホイルで包んで、保温調理です。

 

冷めてきたら紐を外してカットします。

中がローズのいい塩梅になります。

 

今回の生ごみ量は、88gでした(^^♪

 

ステーキソースも、赤ワイン・ニンニク・醤油・はちみつ・酢で手作りして、レストラン風の味付けです。

 

おいしかった!

 

 

 

 


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2017年

7月

07日

ぬか漬けのこと

ふとぬか漬けをしてみたくなり、6年ほど。

 

今ではりっぱなぬか床になりました。

 

田舎ならではの野菜のいただきものを、

ぬか漬けにして食べています。

このぬかは、一度わるくなったけど、

ITを活用し、様々な情報を得て、見事復活しました。

 

味をよくするには、キャベツとリンゴの皮がおすすめ。発酵しすぎには、粉カラシ。

水分が出たら、切り干し大根。

普段、干しシイタケ・ニンニク・昆布・唐辛子を入れています。たまに削り節も少々。

 

今日、山芋を仕込みました!

とってもおいしいぬか漬けの完成が楽しみです(^^♪


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2017年

7月

05日

2017年 全国安全週間

7月1日より、全国安全週間が始まっています。

長岡環境サービスも、安全への取り組みとして、講習会参加・ポスター掲示・従業員への注意喚起をおこないました。

気温が高くなり、熱中症になる危険もあります。

 

長岡環境サービスの夏期福利厚生として、

スポーツ飲料・お茶・ジュース等購入し

冷蔵庫いっぱいドリンクで満たしています。

 

塩ようかん・カリカリ梅等も用意し、

従業員の熱中症への、意識を高めています。

 

トラックに乗ると、しばらくは事務所にもどれません。

無事にもどってきてくれると、

何事もなくよかったと毎度ながら思います。

 

 

 

 

 

 



期間中に、ヒヤリハット報告会の開催もしました。

 

普段の作業中にびっくりしたこと、こわかったこと、危ないと感じた事。

従業員の数だけそのような経験はあるのではないでしょうか。

 

個人で感じたり思ったことを、皆で共有し情報交換する機会をこの期間にもうけました。

 

どんな経験も、プラスにもっていくことが目標です。まだ一回目なので、

回を重ねるごともっと本音のまずかった経験等も話し合えるとよいです。

 

わたしは今までの経験から、こういう会で建設的な意見が言えるようになる・

自分のまずかった部分をいえるようになるには、

経営陣がどっしとかまえることだと思うのです。

 

失敗をしたときいやな顔をしたり、いらいらするのは、従業員の立場からすると萎縮します。

なにもいえなくなり、これが最終的に会社にとって一番の不利益になります。

 

どうか、長く長岡環境サービスの災害0が続きますように(^^

 

 

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2017年

7月

04日

たなおろしたのし

可愛い紙を用意して、

気分をあげて、ストック食材のたなおろしの

第二弾を行いました!

 

冷蔵庫にペタリ張り付けたメモを見ながら

献立に役立てて、

前回のものはかなり消費しました(^◇^)

 

でも、なんで買ってしまったのだろう・・

と思うような食材はまだまだ余ったまま。。

 

春の七草粥のレトルト食品。

きっとそのとき胃が欲したのでしょうか。

割引シールにひかれたのでしょうか。

いまだ消費されていません。

 

おかゆを食べたいときもなく、気温は上昇中。つめたいおそばがおいしい季節です。

 

無理やり食べようと思います(´・ω・`)

 

 


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2017年

7月

02日

ある日の生ごみ量66

カフェ風の、カレーごはんです。

 

カフェで食事をあまりしたことがなく、

いつもネットを見ながら、おしゃれなごはんにあこがれを抱いています(*´▽`*)

 

会社を経営する主人が、忙しいのは喜ばしいことですが、、いかんせん休みが少なすぎる。。

自宅で外食気分をだしてみました。

 

牛筋を柔らかく煮込んだカレー

ポテト

サラダ

たけのこ

ゼリー

びわ

 

今回の生ごみ量は、181gでした(^^♪

 

あまったカレーは実家に持っていき、

カレー大好きな父が完食しました!

 

 

 

 


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2017年

6月

29日

ある日の生ごみ量65

家庭菜園で、青じそが繁々としはじめてきました。

毎年、2本ほど植えています。

 

今回は、エビに紫蘇を巻き、エビフライにしてみました。

揚げ物(特に衣付け)が苦手で、見た目は悪いです( ;∀;)

 

味は、さっぱりしていて、ソースよりお塩でいただくのがおいしい感じです。

 

トン汁(実家より差し入れ)・わかめ和え物・根菜の甘辛(実家より差し入れ)

バランスが良いなといった食事でした。

 

今回の生ごみ量は、57gでした(^^♪

 

 


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2017年

6月

26日

ある日の生ごみ量64

夜ごはんで、パンを食べたくなりました。

 

パンに合うものは、おしゃれなイメージです。

私流のおしゃれな食卓(笑)をつくりました!

 

おしゃれと言ったら、

ステック野菜

パンにつけるペースト類(レバー・イチゴ・チョコ)

ポトフ

ソーセージにマスタード

パンは、サツマイモパン・丸ぱん・かためのパン。

そんなかんじです!

 

朝食時に食すため購入していたものを冷凍保存しておいたものを、出してみました(^^♪

 

今回の生ごみ量は、82gでした(^^♪

 

 


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2017年

6月

23日

貧乏性・・・

昔から、自分へのご褒美に

ブランド品を購入していました。。

 

ラッピング紙袋・リボンも捨てることができず、

たまってきたので、捨てるのももったいないので、ストラップを作成しました!

 

もとのリボン幅よりすこし広いリボンを購入し、手芸ボンドで張り合わせ、リボン留めで

固定し、ストラップパーツを組み合わせただけ。

自分で満足できる出来栄えのストラップが出来ました!

 

わりと、紙袋・リボンをとっといてある事は

多いのかなと思います(^^♪

 

一工夫で、おしゃれアイテムに変身させて、

使い込んでから、納得して捨てるのが一番よいのかなと思いました。

 

わたしもこのストラップが、壊れたら躊躇なく捨てられると思います。

 

ただただとっておいても、使うときはいつになるのか・・もしかしたら一生来ないのかもしれません。場所を取らない物でも、積もれば場所を使います。身の回りは軽やかにしていきたいものです(*´▽`*)

 

 


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2017年

6月

21日

ある日の生ごみ量63

家庭菜園で、じゃがいもを収穫しました!

 

素材の味をそのまま、蒸してトリュフをのせていただきました。

 

レトルトのビーフシチューは、成城石井のもの。味がよくまた購入したいと思います。

 

ごはんを平皿によそり、

レストラン感を装っています・・

 

なんでもない日でも、食事を楽しくが

モットーです。

 

今回の生ごみ量は、155gでした(^^♪

 

 


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2017年

6月

19日

ある日の生ごみ量62

暑い日にぴったりの漬物寿司を作りました!

 

残り物の漬物に、ふりかけもミックス(^◇^)

ノリよく酢飯に混ぜ込みます。

なんでも入れてもOKです。

 

いり卵をちらして、きれいです。

 

エビのサルサ炒めが、濃い味になってしまったので、さっぱりしたごはんでいい塩梅にまとまりました!

 

バラの花も飾って、美しい食卓にしたつもりです・・・

 

今回の生ごみ量は、155gでした(^^♪

 

 


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2017年

6月

13日

ある日の生ごみ量61

牛どんで、一番好きな店は、

松屋です(^^♪

 

牛どんの美味しさに目覚めたのも、

その他食事メニューも、ファミレスにない、

メニューの豊富さもお気に入り!

 

今回は、安いこま切れ肉で作ったため、

ぽそぽそした仕上がりでした。

 

こま切れ肉でも、和牛のものを使用した

牛どんはほんとにおいしいです。

 

牛どんは、煮込みすぎてはいけません。

味は玉ねぎにしみこませるのがポイント。

 

今回の生ごみ量は、159gでした(^^♪

 

 


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2017年

6月

08日

共有すること~シャンプー~

離婚しない結婚の著者、霜村さんのブログで、夫婦で共有できるものが多いことが

家庭円満の秘訣であるという記事を読み、

心に留めています。

 

風呂場に、ボトルシャンプー類が多い家は

比較的いらっしゃるのではないでしょうか。

 

実家では、父・母・自分・妹家族のおのおのが自分のボトルキープしていました。

 

使用頻度の違いより、汚れたボトルがある事も・・衛生的ではないし、勝手に捨てられないし。。困った習慣でした。

 

霜村さんのブログを読んで、

夫婦で共有するものが多いことは、私自身もいいことだと思い実践しています。

 

2人暮らしに、シャンプーが3~4種常備されていますが、ボトルが汚れることない期間で使い終わります!

 

在庫を2人で把握できるので、無駄もないです(^◇^)

 

この時期は、ミント系のシャンプーが

気持ち良いです(^^♪

 

 

 

 


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2017年

6月

01日

ある日の生ごみ量60

姪っ子3歳が遊びに来たときの食事です。

 

野菜を食べてほしくて、

なるべく彩りよく、トースターで焦げ目を

つけて目の前で料理を完成させたら

とても良い反応でした!

 

サーモンの野菜焼き

ハムのオムレツ

めかぶのあえもの

しじみ汁

いちご

 

今回の生ごみ量は、73gでした(^^♪

 

 

 

 


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2017年

5月

29日

洗面台の下のこと

洗面台の下の収納ですが、

我が家では突っ張り棒を利用して、

簡単ですが一工夫しています。

 

スプレータイプの洗剤をひっかけるだけ。

 

見た目はまだ雑な感じですが、

収納は現状ある空間を、最大限利用することです。

 

スプレータイプを上部の空き空間に収めることにより、ボトルタイプを平置きしています。

まえはただただおいているだけで、

実は後ろに埋もれた洗剤を把握していませんでした。

 

今後の改善点は、かごに入れている小物類を

簡単に把握できるような工夫をすることにします!

 

収納はおしゃれでなくてもいいと思います。

自分・家族が簡単に把握できる事。

こういう工夫も、ごみが減るくふうなのかな(^^♪


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2017年

5月

22日

ある日の生ごみ量59

牛のすね肉を、ビールで煮込み、大人味の料理です。

 

ピーマンを炒めて、わかめの酢の物に

ショウガのポン酢漬けをのせてみました。

 

ごはんは、レトルトの炊き込みご飯の素で

味をつけています。

 

今回の生ごみ量は、73gでした(^^♪

 

 

 

 

 


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2017年

5月

18日

ある日の生ごみ量58

すき焼きを作りました!

 

お肉は、和牛の切れ端でリーズナブルです。

卵は名古屋コーチンを用意しました(^◇^)

 

春菊とネギが好きなので

すきなものだけを入れて煮込みます。

 

今回の生ごみ量は、235gでした(^^♪

 

デザートのマンゴーもおいしかったです。

 

すき焼きの残りで、すき焼き丼もいいですね~(^^♪

 

 


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2017年

5月

15日

ある日の生ごみ量57

みかんばかり食べて

足の裏が黄色くなってきました(+_+)

 

今回のメニュー

ぶり大根

牡蠣のトマト炒め

(冷凍トマト使用)

キムチ味噌汁

みかん

 

今回の生ごみ量は、142gでした(^^♪

 

今回の一工夫、味噌汁にキムチを入れて

チゲ風にしたこと。

 


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2017年

5月

13日

ある日の生ごみ量56


スーパーで、一工夫された商品を発見しました。

しめじ・マッシュルーム・エリンギがセットで、アヒージョのソース付きで販売されていました。

 

このような多くの食材を少しずつ、さらにソースまでついている商品は

本当にありがたいです。

 

量を考えたら割高になるのですが、食品ロスをへらし、日々の食卓を豊かにしてくれる商品は、絶対買いだとおもいます。

 

きのこのアヒージョ

ハンバーグ(お取り寄せ)

里芋塩ゆで

梅ひじきご飯(ふりかけ)

 

今回の生ごみ量は、31gでした(^^♪

 

生ごみも少なく、下ごしらえいらずの食事作りはラクでいいです(^◇^)

 

 

 

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2017年

5月

10日

ある日の生ごみ量55

貧血気味の主人に、レバーを食べてもらいたくて作りました!

 

焼きレバー

温野菜

そら豆焼き

オムレツ

みかん

 

今回の生ごみ量は、119gでした(^^♪

 

そら豆は、外殻のままトースターで

焼いてみました。

塩味はないけど見た目に楽しく

ほどよく柔らかくおいしかったです。

 

 

 


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2017年

5月

08日

ストック食材のたなおろし

GWも終わってしまいました・・・

何することもなく、どこにも行けず・・レジャー面では不満でしたが、

5/1に3人目の姪っ子が誕生し、毎日会いに行っておりました。

 

ずっと気になっていた、食品のストックを整理しようと思い立ち、

我が家では少ない方だと思っていましたが、

たなおろししてみると、買ったことすら忘れている食材がわんさか出てきました。

 

賞味期限をメモして、無駄にしないように調理したいと思います。

 

冷蔵庫にペタリと貼り付け、忘れないようゴミにしないように消費します!

 

たなおろしはめんどくさかったですが、ストック食材を覚えていられないかたには、

おすすめです(^^♪

 

 

 

 

 


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2017年

4月

29日

ある日の生ごみ量54

黒酢で健康メニューを作りました。

 

豚肉の黒酢煮込み

ゴーヤ炒め

グリーン野菜のキムチ和え

 

すっぱいものは疲労回復効果があるし

食も進みます!

 

今回の生ごみ量は、194gでした(^^♪

 

豚肉はバラ肉を使用したため

全体にさっぱり味でまとめました。

 

 

 

 


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2017年

4月

24日

ある日の生ごみ量53

今回はパスタを中心とした食事です。

 

ゴルゴンゾーラパスタ(具無)

これだけではさみしいので、

トマトの海鮮スープ

ほうれん草のオムレツ

アボカド玉ねぎ納豆あえ

いちご

 

スープはトマト缶1缶を使うと多いので

半分くらいをコンソメスープにとかし

後は魚介の美味しさでカバーです。

ハーブソルトと少々のはちみつで味をととのえます。

 

余ったトマトペーストは、冷凍保存しました(^◇^)また後日トマト味の料理が登場します! 

色々ものを無駄にしない!と決めると

時間の無駄まで気になります。

 

”いつまでもあると思うな親と金と時間”

昔からあることわざにオリジナルを加えてみました。

 

今日一日をスッキリと終えたい・・・

そう思います。


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2017年

4月

21日

ある日の生ごみ量52 3人ご飯

姪っ子5歳が遊びに来た時の夕食です。

 

子供はカレーが好き♡

 

しかし、子供慣れしていない私は、

野菜の切り方が優しくなかったのでしょう・・ゴロゴロ野菜で煮込んでしまいました。

完食はしたけど、妹曰く、カレーは何杯もおかわりするくらい好きだそうですが、

この日は1杯だけ。野菜は細かく切るようです。この辺が、母親との違いなんですね(´・ω・`)

 

カレー甘口

サラダ

きゅうり漬物

お豆腐のイクラのせ

みかん

 

今回の生ごみ量は、330gでした(^^♪

 


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2017年

4月

18日

サルベージごはんは、お寿司の残りを救いますし(^^♪

お寿司が好きで寿司(*´▽`*)

 

ギャグのお披露目をしてみました!

 

私はお寿司大好きです。

でも、小食の為

一人前が残ってしまいます。

 

昔から作っている、寿司雑炊を紹介します。

 

残ったお寿司に水をくわえ、卵・醤油で味付けし煮込むだけ。

 

魚介のうまみ、すし飯の酸味で、出汁いらず!おいしい雑炊ができます。

 

実はこのメニューが食べたくて、わざとお寿司を残すこともあります(^^♪

軍艦まきが加わると、磯の風味も加わりさらにおいしくなります。お試しください(^◇^)

 


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2017年

4月

16日

ある日の生ごみ量51(旦那めし)

今回は、社長にご飯をつくってもらいました!

 

先日社長交代したばかりで、夫婦ともども

四苦八苦しながら日々を終えています。

 

もともとごはんづくりやその他家事に協力的で、よく手伝ってくれます。

 

私が仕事を手伝うことに、大変感謝してくれていて、最近ではさらに私の負担を減らそうとしてくれます。

 

蒸し鶏と温野菜のチーズソース

(ソースはレトルト)

やわらぎメンマ(レトルト)

あさりガーリック

オニオンスライス?(ぶつ切りだった・・・)

 

今回の生ごみ量は、80gでした(^^♪

 

もし私がいなくなっても、バランスの良い食事ができるように、食事の手伝いから学んでほしいです(^^♪

 


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2017年

4月

10日

サルベージごはんは、薬味野菜を救う(^^♪

スーパーで、薬味セット(ミョウガ・ショウガ・白髪ネギ)のみじん切りが売っていました。

 

二人分の食事だと、冷奴にのせても中途半端に残ってしまいます。

そこでこのメニューを考えました。

 

塩もみしたきゅうりに、残った薬味セットを

投入!そこへ、ゆかり(赤しそのふりかけ)を入れ一括撹拌。

 

とてもあっさりした、香りのよい、しば漬け風が出来上がりました。

紫色がきれいです。

 

お試しください(^^♪

 

 


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2017年

4月

07日

ある日の生ごみ量50

ステーキ肉1枚を二人で食す・・・。

 

追加で買おうかとも思ったけど、

出不精なためあるもので作ろうとおもい

このメニューです。

 

ステーキ丼 

(大量大根おろしで味がまんべんなくまわるように)

ニンジンレモンがけサラダ

かぼちゃの煮物

インスタントスープ

みかん

 

今回の生ごみ量は、88gでした(^^♪

 

食材不足分を買い増しにでかけると

よけいなものまで買うケースが多い為

あるものでなんとか満足できるものを

作ることが、食品ロスを少なくするのだと

思いました(^◇^)


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2017年

4月

03日

ある日の生ごみ量49

流行りのふわふわスフレオムレツを作ってみました。

 

卵二つ分ですが、メレンゲによりかさましになりました。ソースは冷凍トマトで簡単にトマトソースを作りました!

 

シイタケの肉詰め

スフレオムレツ

豆腐

真鯛でタイご飯

リンゴ

 

今回の生ごみ量は、190gでした(^^♪

 


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2017年

3月

31日

サルベージごはんは、レトルトカレーを救う(^^♪

父からもらった、レトルトカレーを使って

1品作りました!

 

耐熱皿に、加熱したジャガイモとほうれん草を入れ、レトルトカレーとチーズをかけて

かさまし料理が出来ました(^◇^)

 

入れるものは、なんでもいいと思います。

 

一人分のレトルトカレーが、二人分のおかずになり、満足です。

 

賞味期限が長い為、ついつい放置しがちな

保存食品も定期的に点検し、消費しましょう(^^♪

 

伊豆の国市の広報誌に、食品バンクの案内も載っているときがあります。

 

捨てるにもったいないゴミを減らすことと

節約が大好きです(*´▽`*)

 

 


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