有限会社 長岡環境サービス
伊豆の国市一般廃棄物収集運搬業
伊豆の国市許可 伊国廃対第525-11号
サルベージご飯
サルベージご飯
· 30日 10月 2017
サルベージごはんは、そうめんを救う(^^♪
サルベージご飯とは、サルベージパーティーからヒントを得て、個人的に取り組んでいるごみを少なくする取り組みです。 本家サルベージパーティーは、 家庭で使い方のわからない調味料やあまったタレ、持て余しているストック食材を、持ち寄り、シェフを招き新しい使い方のヒントになるような料理を作ってくれるイベントです。 この取り組みは食品ロスの問題から派生したようです。 私も自宅でできるように、サルベージごはんとしてブログをかいています。
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