ある日の生ごみ量１６

暑い日が続き、とても大きなお仕事もいただき、バテております！

たまにはウナギも食べたくなり、ネギとシソをちりばめて、ひつまぶし風のごはんです。

うなぎひつまぶし

焼きたけのこ

酢の物

ゴーヤのマヨ炒め

今回の生ごみ量は、112ｇでした(^^♪

シソが大量に収穫でき、シソを利用することが多いです。

今は、ニンニクシソ醤油を仕込み中です。

お醤油に香りのよい風味が加わり、

卵かけごはんにもよく合います(^^)