ある日の生ごみ量32

牛丼ならぬ、牛筋丼を作りました!

 

牛筋を柔らかくなるまで、煮込むのが面倒ですが、私は湯でこぼしの時に、お酢を入れて煮ています。

 

少し早く柔らかくなります。

またその後煮汁で煮込むので、お酢のにおいも気になりません。

 

また牛筋は安いので、節約メニューです( *´艸`)

 

牛筋丼

ナスのチーズ炒め

きのこのオムレツ

漬物

 

今回の生ごみ量は、223gでした(^^♪