ある日の生ごみ量４７

ホーローの鍋で煮込んだ、ビーフシチューです。

熱伝導がいい為、弱火で煮込みあとは保温調理しました。

ビーフシチューの隠し味も、はちみつです。

酸味のきいているソースには、

甘みを少し足すとコクがでていいと思います。

ビーフシチュー

スプラウトサラダ

ゆでたまご

みかん

パン

今回の生ごみ量は、219ｇでした(^^♪